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É Fácil Decorar - Bolos e Salgados

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Melhores iguarias e os mais saborosos quitutes parecerão pouco apetitosos e mesmo de categoria inferior, se lhes falecer a necessária dose de bom gosto e arte.
Fotos Coloridas . Pastilhagem de açúcar - massa para modelagem Bolos pesos e medidas glaces calda de espelhar catálogo de bicos trabalho dos bicos - Bolos Decorados em torno de 20 - sanduíches - molhos doces e salgados - Saladas - peixes - aves carnes massas p/ canudos - tortas - Folhados - Bandejas enfeitadas - balas pavê...
Ensina o preparo e a decoração de delícias para festas e eventos. Totalmente ilustrado com desenhos e fotos - em especial, as fotos coloridas dos mais exóticos bolos confeitados.

É Fácil Decorar - Bolos e Salgados

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Detalhes

Autor: Francisco e Elza Henriques Calçada

Editora: Editora e Estamparia Calçada Ltda

Páginas: 586

Capa: Dura

Estado: Bom, com capa reforçada e algumas páginas soltas

Peso: 1560 gramas

Tamanho: 24 X 6 X 17 cm

Língua: Português

Edição: 2ª

Ano: 1952

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